Производственные мощности столичного бренда Кулбрю, специализирующегося на выпуске готовых кофейных напитков и натуральных экстрактов чая и кофе, вырастут более чем в два раза. Такую перспективу озвучил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, министр правительства Москвы Анатолий Гарбузов. Масштабное расширение инфраструктуры предприятия стало возможным благодаря содействию Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства (МФППиП).
Инновационный подход компании позволяет радикально оптимизировать работу заведений общественного питания. Вместо традиционной варки эспрессо для каждой отдельной чашки, сетевые кофейни могут использовать готовый кофейный экстракт. Этот продукт служит базой для напитков, что существенно ускоряет процесс обслуживания клиентов и снижает нагрузку на персонал. Показатели деятельности предприятия подтверждают востребованность технологии: Анатолий Гарбузов отметил, что с начала текущего года завод произвел более 7 млн единиц готовых напитков, а также около 390 тыс. упаковок экстрактов, чей суммарный объем составил 373 тыс. л.
В планах Кулбрю — расширение ассортимента. В ближайшее время на рынок должна выйти новая линейка под собственным брендом, включающая кофейные шоты по 150 мл и чайные или кофейные экстракты в удобных стиках-саше. Кроме того, разработчики готовят к запуску функциональные напитки, обогащенные коллагеном, протеином и креатином, а также серию сезонных вкусовых решений.
Развитие таких проектов обеспечивается через Московский Фонд поддержки промышленности и предпринимательства, который функционирует под эгидой департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы. Деятельность организации направлена на стимулирование капиталоемких производств с высокой добавленной стоимостью, что укрепляет технологический суверенитет и экономику столицы. Одним из ключевых механизмов помощи является программа, позволяющая компенсировать 50% процентов по инвестиционным кредитам от уровня ключевой ставки Банка России.
Городская стратегия по улучшению инвестиционного климата напрямую работает на реализацию национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», повышая производительность труда в промышленности. Масштаб господдержки впечатляет: как сообщил Анатолий Гарбузов на пресс-конференции 5 ноября, за первые девять месяцев 2026 года московские предприятия, получившие помощь от МФППиП, инвестировали порядка 83 млрд руб. в модернизацию и создание новых объектов. С 2022 года совокупный объем таких вложений достиг примерно 590 млрд руб. По прогнозам властей, это обеспечит появление более 3 млн кв. м промышленной инфраструктуры, внедрение свыше 10 тыс. единиц оборудования и создание новых рабочих мест.
До 2030 года московская промышленность будет развиваться согласно утвержденной стратегии, где ключевые роли отведены пищевой индустрии, аэрокосмической отрасли, электромобилестроению, фармацевтике, медтеху и радиоэлектронике. Амбициозная цель заключается в том, чтобы к 2030 году доля высокотехнологичного сегмента в общей выручке столичных компаний увеличилась с нынешних 40% до 50%.
