Главным критерием выбора морепродуктов должна стать их доступность и соответствие нормам безопасности, а не поиск редких видов. Консультант по питанию Наталья Лясковская в беседе с изданием «Ленте.ру» подчеркнула, что нет смысла концентрироваться на каком-то одном, якобы уникальном сорте.
По словам Натальи Лясковской, наиболее эффективным подходом будет употребление различных видов рыб, так как каждый из них содержит свой специфический комплекс ценных нутриентов. Специалист отметила, что разнообразие в питании не только не вредит, но и крайне приветствуется. Таким образом, любая рыба, которая является безопасной для здоровья и легко приобретается, станет отличным дополнением к меню.
Видео для новости
