В рамках гармонизации требований к пищевой продукции Евразийская экономическая комиссия приступила к подготовке единого технического регламента. Согласно документу, оказавшемуся в распоряжении РИА Новости, коллегией была запущена работа над новым межгосударственным стандартом под названием «Колбасы ливерные. Общие технические условия».
Процесс разработки охватит период с 2026 по 2028 годы. При формировании будущих норм специалисты намерены опираться на существующие в Российской Федерации требования ГОСТа, регулирующие производство ливерных колбас.
